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相较传统炒锅,酱料搅拌炒锅优势显而易见

发布时间:2020-12-03   点击次数:82次
   酱料搅拌炒锅是一款多能设备,不仅适合大型商用厨房还可用于大型酱料馅料厂家,产品能兼顾到产品的色香味,比同类产品节能20%。而且电磁加热环保无污染。温度控制灵活,停止后不会升温。设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等几大部件组成。构造美观大方。
  产品优势:
  1、配置质量高:该系列产品采用进口封头,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,保证了酱料搅拌炒锅内体的平整光滑。.
  2、适用性好:加热方式可选择采用蒸汽、煤气、天然气、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式,具有受热面积大,热效率高的优点。
  3、安全性突出:本产品凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。
  4、适合多种操作空间便于拆卸:具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
  5、搅拌方式先进:搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转与公转相结合的方式,其传动比为非整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。
  6、干净卫生:使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。
  7、倒料方便轻松:该系列设备自动液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻酱料搅拌炒锅体,易于进出原料节省人力。
  8、控制性好:采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量。
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