更新时间:2020-07-28
真空卤蛋卤肉高温杀菌釜蛋品杀菌锅$n1、工艺用水预热系统(可选项)可确保温、热填充的产品得到持续的升温过程。$n2、杀菌用水采用软化水(可选项)避免工艺用水水质问题造成外包装沾染污垢。$n3、蒸汽杀菌功能(可选项)。
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设备简介:
1、真空卤蛋卤肉高温杀菌釜蛋品杀菌锅首先物料混匀后利用输送绞笼将其输送至无袋式杀菌机主机内,主机是采用全密封设计,里面带夹套结构,内置搅拌,所有接口均做密封处理。
2、真空卤蛋卤肉高温杀菌釜蛋品杀菌锅启动杀菌,杀菌的压力、时间及温度可根据客户要求调整。整个过程全自动控制,避免了传统工艺中杀菌时间长、杀菌不均匀的弊端,可在一小时完成杀菌工作。
3、杀菌完成后,在主机内进行自动冷却,主机配有真空冷却系统,通过采用真空预冷方式对物料进行冷却。
4、冷却完成后,在主机内自动喷洒菌种。至此,在本机内实现杀菌、冷却、接种工作,整个过程可一人操作,大大缩短了工作周期。
5、接种后的物料利用输送绞笼输送至配套的缓存仓中进行储存,缓存仓全部密封结构,内置绞笼,上面设置有消毒水进口、蒸汽进口、正压空气进口。
6、将缓存仓中的物料利用装袋机进行装袋,整个过程无需人工装卸,全部工序自动化、连续化。全过程均在完全密闭环境内进行,这样避免了外界空气的介入,
避免对物料的污染。
优点是连续性强,快速杀菌消毒,培养基营养成分破坏少,适用于大容积发酵罐物料的连续杀菌消毒。加热时间短,提高了热的利用率;操作条件恒定,杀菌质量稳定;
易于实现管道化和自控操作;发酵设备利用率高。
设备图片展示:
杀菌锅配套杀菌盘:
部分杀菌锅展示:
发货现场:
细节展示:
售后服务:
1、生产周期
一般需要3-40个工作日,根据客户所定产品的型号和数量决定。
2、关于型号
客户根据所做产品的类别,产量,包装形式选择适合自己的型号
3、关于材质
现有碳刚和不锈钢两种,碳刚的容易生锈,现在用的客户比较少。不锈钢又分为304和316两种级别
4、关于客服
一对一服务设备采购后有专门的技术人员上门指导调试
5、关于售后
一年保修,终身维修
6、关于发货
塑料膜缠绕包装,路途根据远近一般需要3-7天