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肉罐头高温高压杀菌锅 豆浆蛋白饮料杀菌釜

更新时间:2020-07-14

简要描述:

肉罐头高温高压杀菌锅 豆浆蛋白饮料杀菌釜$n热水喷淋系统在处理罐内每一个托盘的四个角上均设有一系列喷嘴,设置在每一层托盘之间,因此可得$n到范围非常广泛的喷淋模式。由于从垂直安装在各托盘四个角上的喷嘴中,连续喷淋水,使罐内温度在杀菌$n过程的所有阶段始终保持非常稳定,保证了F值的变化及蒸煮过度等现象减小至低限度。 $n耀盛156 杀菌锅1059 销售 8873

型号:耀盛机械-1000*2400厂商性质:生产厂家浏览量:56

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 设备介绍:

 

    肉罐头高温高压杀菌锅 豆浆蛋白饮料杀菌釜

   杀菌锅分类(按杀菌方式分类): 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是均匀。

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  肉罐头高温高压杀菌锅 豆浆蛋白饮料杀菌釜

     淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。水汽混合式杀菌:这种方式杀菌由法国推出,巧妙的把蒸汽式和水淋式相结合,锅内加入少量的水以满足循环喷淋使用,蒸汽直接进入国内,真正实现短时高效、节能环保并适合特殊产品的杀菌。

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技术参数

设备展示

 

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