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鲜炖燕窝杀菌锅 即食玉米杀菌釜 诸城耀盛

更新时间:2020-07-14

简要描述:

鲜炖燕窝杀菌锅 即食玉米杀菌釜 诸城耀盛$n 主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观$n耀盛156 杀菌锅1059 销售 8873

型号:耀盛机械-900*1800厂商性质:生产厂家浏览量:96

 

       诸城耀盛机械主要从事食品杀菌锅设备,蒸煮设备等,为您提供一系列优质的产品,公司主要生产有电脑全自动(半自动):双层杀菌锅,顶喷侧喷式杀菌锅,双(多)锅并联杀菌锅,卧式单层杀菌锅,shuangkai门杀菌锅,以及可倾斜夹层锅,立式搅拌夹层锅,行星搅拌夹层锅,粽子锅,等多种规格型号产品,可广泛用于各种肉制品,豆制品,饮料制品,蛋制品,蔬菜制品,糖果制品, 休闲制品等 生产加工耀盛156 杀菌锅1059 销售 8873

   鲜炖燕窝杀菌锅 即食玉米杀菌釜 诸城耀盛

 

1)、短时间高温杀菌,采用双罐热水循环进行杀菌,先将热水罐内的水预热到灭菌所需要的温度,缩短了杀菌时间,杀菌温度起点高,保护了产品品质。

2)、杀菌结束后的热水回收至上罐,在灭菌过程中使用的工作介质可循环使用,节约蒸汽、能耗和杀菌时间以及人力、物力的消耗,大大降低了生产成本。

3)、均一的水流交换方式,温度均衡,釜内无死角。采用国际先进技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,在杀菌过程中,杀菌罐内的循环水呈上、下不断切换,保证了杀菌罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,有效杜绝了杀菌过程中出现死角的现象,使产品保质期更加稳定长久。

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  鲜炖燕窝杀菌锅 即食玉米杀菌釜 诸城耀盛

   对压力较为敏感的包装容器(如半刚性容器等),在杀菌过程中采用压力伺服系统进行控制,也就是说,设计个压力自动控制系统,该系统有一个压力传感器测定杀菌全过程中高压杀菌锅内压力变化情况,系统的控制部分以接收到的压力信号为依据,自动调节杀菌锅内的压力,使杀菌过程中罐外压力与罐内压力差始终保持在0.0NPa以内,这样就能有效地防止容器变形。 6.高压杀菌锅在冷却时要注意产品的冷却速度和温度,冷却速度慢,则会造成食品的色泽、风味变劣,降低产品质量。一般来讲,冷却速度是越快越好,这样对内在质量有好处;软包装食品冷却后的容器内产品温度在38℃以下。

       

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