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多功能鸭蛋水浴式高温杀菌锅

更新时间:2020-09-23

简要描述:

多功能鸭蛋水浴式高温杀菌锅高温短时间杀菌采用双罐热水循环进行杀菌,事先将热水罐内的水加热到杀菌所要求的温度,从而缩短了杀菌时间,提高了工作效率。

型号:耀盛-900*1800型厂商性质:生产厂家浏览量:35

多功能鸭蛋水浴式高温杀菌锅

1、结构:杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。

 

2、特性:以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

 

3、用途:杀菌锅主要用于食品行业.医药等各个领域!

 

多功能鸭蛋水浴式高温杀菌锅

1、手动控制型:所有阀门和水泵均由手动控制,包括加水、升温、保温、降温等工序。

 

2、电气半自动控制型:压力由电接点压力表控制,温度由传感器(pt100)和进口温控仪控制(精度为±1℃),降温过程由人工操作。

 

3、电脑半自动控制型:采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理,可以储存杀菌工艺,控制精度高,温控可达±0.3℃

 

4、电脑全自动控制型:全部过程都有PLC和触摸屏控制,可以储存杀菌工艺,操作工只需按启动按钮即可,杀菌完毕后自动报警,温控精度可达±0.1℃

 

从杀菌方式分有三种:

 

1、热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。

 

2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是均匀。

 

3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,

 

所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

售后服务:


1、生产周期

 一般需要3-40个工作日,根据客户所定产品的型号和数量决定。

2、关于型号

 客户根据所做产品的类别,产量,包装形式选择适合自己的型号

3、关于材质

 现有碳刚和不锈钢两种,碳刚的容易生锈,现在用的客户比较少。不锈钢又分为304和316两种级别

4、关于客服

 一对一服务设备采购后有专门的技术人员上门指导调试

5、关于售后

 一年保修,终身维修

6、关于发货

 塑料膜缠绕包装,路途根据远近一般需要3-7天

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