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真空包装板栗仁杀菌锅

更新时间:2020-10-07

简要描述:

真空包装板栗仁杀菌锅
较为常见的集中型号有:700型、800型、900型、1000型、1200型等几种型号,也可以根据客户的产品产量的需求加工定制。针对于杀菌产品的材质、外观、加热及杀菌方式,选择的型号也是不同的。我们可以根据您的实际需求,以及场地的大小布局进行合理的规划布置!

型号:ys-1000*2400型厂商性质:生产厂家浏览量:34

 

所谓食品的杀菌顾名思义是将食品中的微生物全部杀灭。然而罐头食品所称“杀灭”与纲菌学上的杀菌是有区别的。后者是指绝对无菌,因而有用“灭菌”一词。如果罐头食品的杀菌真要达到这种程度,那么杀菌的温度与时间将大为增加。这势必影响食品的质量。也就是降低食品的风味和营养,甚至丧失食用价值。为了保证食品的色、香、味及其营养价值,罐头食品在加热一定程度后不至于含有对人体健康有害的致病菌。同时在正常的贮藏条件下能抑制使食品败坏的非致病微生物的活动。从而达到罐头贮藏所规定的保存期。罐头食品的这种杀菌也称为“商业杀菌”。

 

 真空包装板栗仁杀菌锅 真空包装板栗仁杀菌锅

菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。 

特性:配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。 

杀菌锅应用范围:广泛应用于肉类、蛋品、海产品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌。适用范围广,大中小型企业均能使用,并能满足生产需要。 

杀菌锅应用价值: 杀菌后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售,流通领域的成本大大降低,而商品的保质期长,可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工,以获得高品质、低成本的产品,更可以借助季节差和地区差扩大销售面,从而获得高额利润。 

杀菌锅从控制方式上分有5种,分为手动控制型、电气自控型、电脑自控型、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型(远程控制型)等。

从杀菌方式上分为3种:水浴式杀菌、蒸汽式杀菌、喷淋式杀菌。

从罐体结构上分有7种:单罐杀菌锅、双层杀菌锅、双锅并联式杀菌锅、三锅并联式杀菌锅、立式杀菌锅、电汽两用杀菌锅、旋转式杀菌锅。

 

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