更新时间:2021-07-11
卤羊肉真空包装高温杀菌锅模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制根据不同食品对杀菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,可利用多阶段的加热的杀菌方式,使食品承受的热量限制到很小,以尽可能的保存其色、香、味,使每一种食品均可在理想状态下进行调理杀菌。杀菌温度准确到±0.3℃,可以避免产品蒸煮过度或杀菌不彻底的现象。
整机设计合理,运行安全可靠,结构紧凑,可以选择蒸汽式杀菌或热水循环式杀菌。操作简便、易懂,有多道安全连锁装置
卤羊肉真空包装高温杀菌锅适用范围:
主要适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包装物可适用于硬罐头(如:马口铁罐、玻璃瓶罐头等)。特别适合软罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶)。
应用价值:卤羊肉真空包装高温杀菌锅
杀菌后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售,流通领域的成本大大降低,而商品的保质期长,可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工,以获得高品质、低成本的产品,更可以借助季节差和地区差扩大销售面,从而获得高额利润。
一、备料阶段 定单下达,技术部根据订单需求下达用料清单。公司日常都会储备原材料,当订单量快速提升或单一订单采购量较大的时候,储料可能会出现短缺的情况,这时需要一定时间补充原材料。正常情况此阶段需要3-20天,进口部件缺货时间会更久。
二、产品设计 备料的同时,技术部根据定单要求设计产品生产图纸。常规设备正常需要7天左右,特殊设备用时会相应增长。
三、部件生产 此阶段用时大,一般情况下为节省时间订单下达的当日,通用部件即可开始生产,此阶段又分为制造、小组装、试压、检测等几个环节。正常情况需要25天左右。
四、组装调试 设备主体检测符合标准、部件生产完毕,进入组装调试、阶段。