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真空包装牛羊肉高温高压杀菌锅

更新时间:2020-10-09

简要描述:

真空包装牛羊肉高温高压杀菌锅
较为常见的集中型号有:700型、800型、900型、1000型、1200型等几种型号,也可以根据客户的产品产量的需求加工定制。针对于杀菌产品的材质、外观、加热及杀菌方式,选择的型号也是不同的。我们可以根据您的实际需求,以及场地的大小布局进行合理的规划布置!

型号:ys-1000*2400型厂商性质:生产厂家浏览量:31

 

真空包装牛羊肉高温高压杀菌锅

1)价格问题:应型号不同配置有所不同,价格以本公司实际报价为准;

(2)设备问题:所有的商品在我公司发货之前都进行严格质检,确保无任何问题才发货;

(3)设备图片:图片均100%实物拍摄,但由于光线及显示器等原因会有轻微的色差,请谅解;(4)设备属性:下单之前或者购买之前请咨询您需要的设备型号、功能、规格尺寸等,以便确认您所购买的设备是否适合您。我公司生产的杀菌锅采用全新的降温方式:一改过去的喷淋降温为漫灌降温,在降温过程中,压力保持不下落,解决了因降温时压力骤降,而造成的产品彭带、气泡爆瓶等现象。

采用热水喷淋灭菌:利用大功率泵强制锅体内的热水进行循环喷淋,解决锅内杀菌死角问题,使锅内温度差异减小到0.5℃,保证锅内产品在灭菌时耐受的温度相同,产品热吸收均匀。同时利用循环喷淋的热水带动锅体内的热蒸汽流动,解决有些产品不能水浴灭菌的问题。半自动控制:在杀菌过程中自动控制压力、温度、灭菌时间,解决了工作失误造成的灭菌失败问题,瓶装杀菌锅更解决了产品批次之间存在的差异。杀菌程序电脑控制:根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的杀菌工艺,使食品承受的热量限制到小限量,以尽可能保存其风味、口感和色泽,使每一种食品均可在ji佳状态下进行调理灭菌

真空包装牛羊肉高温高压杀菌锅  图片展示:

 

 

所谓食品的杀菌顾名思义是将食品中的微生物全部杀灭。然而罐头食品所称“杀灭”与纲菌学上的杀菌是有区别的。后者是指绝对无菌,因而有用“灭菌”一词。如果罐头食品的杀菌真要达到这种程度,那么杀菌的温度与时间将大为增加。这势必影响食品的质量。也就是降低食品的风味和营养,甚至丧失食用价值。为了保证食品的色、香、味及其营养价值,罐头食品在加热一定程度后不至于含有对人体健康有害的致病菌。同时在正常的贮藏条件下能抑制使食品败坏的非致病微生物的活动。从而达到罐头贮藏所规定的保存期。罐头食品的这种杀菌也称为“商业杀菌”。

 

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