欢迎来到诸城市耀盛机械有限公司网站!
产品中心您现在的位置:首页 > 产品展示 > 杀菌锅系列 > 杀菌设备 > 耀盛机械-700*1200鲜肉粽子高温杀菌锅

鲜肉粽子高温杀菌锅

更新时间:2020-10-12

简要描述:

鲜肉粽子高温杀菌锅
模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制根据不同食品对杀菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,可利用多阶段的加热的杀菌方式,使食品承受的热量限制到很小,以尽可能的保存其色、香、味,使每一种食品均可在理想状态下进行调理杀菌。

型号:耀盛机械-700*1200厂商性质:生产厂家浏览量:68

 

鲜肉粽子高温杀菌锅设备特点: 1)热水储存在上罐,产品升温阶段非常迅速。 2)完全被水浸没,温度能从*渗透到产品中。 3)整个过程中避免了产品与空气接触,釜内不存在空气冷团,优化的循环水系统,保证釜内热分布均匀。 4)通过控制热气的进出来控制反压力,避免了压力峰值,大大降低了包装材料的破坏。 5)平滑温和但快速的冷却,避免了产品的热冲击和蒸煮异味的产品。 6)升温时,热量以较快的速度渗透到产品,确保达到所需要的杀菌效果。 7)产品全部被水浸没产生浮力,大大减轻了产品包装的摩擦与碰撞。 8)确保有较理想的传热效果,高温短时间的灭菌能提高效率,处理更多的产品。

  鲜肉粽子高温杀菌锅杀菌效果好。在食品被加热杀菌过程中,食品中的微生物将有不同的变化,有的可能被消灭,有的可能被破坏,这是一种不好的现象。与此同时,食品本身的品质,营养成份及包装物外形等也将起变化,这又是一种不好的现象。食品加热杀菌的大目的就是把致病菌、产毒菌杀死,而使食品本身只应受到小的影响,高温短时间的杀菌方法是完全能达到上述目的的。本套杀菌装置则恰恰具备了这种功能,下面把肉毒杆菌的灭死时间与温度关系列出供参考。

杀菌锅技术参数:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

留言框

  • 产品:

  • 留言内容:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 详细地址:

  • 省份:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7
在线客服
电话咨询 0536-6319558
在线客服