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板栗仁罐头电加热杀菌锅

更新时间:2020-10-17

简要描述:

板栗仁罐头电加热杀菌锅
诸城耀盛机主要从事食品杀菌设备、蒸煮设备等,为您提供一系列优质的产品,公司主要产品有电脑全自动(半自动):双层杀菌锅、顶喷侧喷式杀菌锅、卧式单层杀菌shuangkai门杀菌锅、以及可倾式夹层锅、立式搅拌夹层锅、行星搅拌炒锅、粽子锅、等多种规格型号产品,可广泛用于各种肉制品、豆制品、奶制品、饮料制品、蛋制品、蔬菜制品、糖果制品、休闲食品等生产加工。

型号:耀盛机械-1200*3600厂商性质:生产厂家浏览量:33

 

 

 

   板栗仁罐头电加热杀菌锅

在罐藏食品高温杀菌工作过程中,杀菌的主要对象是肉毒芽孢螺旋杆菌,此种菌能产生对人体造成致命伤害的毒素,其属耐热性厌氧菌,在121℃环境中三分将钟将失去生物活性,在100℃环境中6个小时左右失去生物活性。当然,温度越高,该病菌存活时间越短。经科学检测,在121℃时杀菌较为适宜,此时包装物有很好的耐热性。

1.按材质分为:不锈钢(SUS304)、碳钢(Q345R)

  2. 按加热方式分为:蒸汽加热、电加热、电汽两用.

板栗仁罐头电加热杀菌锅特点:

1.按控制方式分为:手动控制、半自动控制(电器半自动、电脑自动化)、全自动

2、按安装方式分为:卧式

3.、按杀菌方式分:水浴式、蒸汽式、喷淋式(循环)

 4、 按外观形式分:单锅、双层、三锅串联等

5.杀菌锅主体材质为SUS304不锈钢板材制作,杀菌锅外带不锈钢保温层(保温层厚度为30mm)。

6. 锅内配置有:不锈钢食品盘子、不锈钢食品托盘、外用食品推车。

7. 安全阀、压力表、温度计、硅胶密封垫子各一套。

8. 杀菌程序设计自动升温、自动保温、自动保压、自动卸压、任意修改灭菌时间,均为自动化控制。带自动化操作控制柜一台。带电脑显示控制屏一台。

9. 设计压力为0.35Mpa,测试压力为0.44Mpa,设计温度为147℃。 

杀菌锅设计有安全连锁装置,已通过省技术监督局鉴定

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