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梨膏凉粉卤煮火锅底料炒糖专用夹层锅

更新时间:2022-05-30

简要描述:

梨膏凉粉卤煮火锅底料炒糖专用夹层锅,夹层锅按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅,夹层锅按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

型号:YS50L厂商性质:生产厂家浏览量:249

梨膏凉粉卤煮火锅底料炒糖专用夹层锅

夹层锅设备特点:

    以蒸汽、燃气、导热油为热源,价格低廉,操作方便,具有受热面积大,热效率高。物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。本产品凡接触食品部分皆为304不锈钢制造,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。


    夹层锅的形态有很多,有立式的,有可倾的,有带搅拌的;结构上的选择可以根据客户所生产食品的不同来选择,带搅拌型夹层锅比较适合用于烧水,熬油,熬高汤等物料,可倾式不带搅拌型夹层锅适合用于煮卤味,煮粉面等物料,高压的夹层锅则适用于需要高温高压卤煮的产品。还有带翻转筐子的夹层锅也适用于卤煮熟食类,或者漂烫用都是可以的。

梨膏凉粉卤煮火锅底料炒糖专用夹层锅

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