欢迎来到诸城市耀盛机械有限公司网站!
产品中心您现在的位置:首页 > 产品展示 > > 滚揉机 > 600L食品厂用滚揉机牛肉鸡肉快速腌制入味设备

食品厂用滚揉机牛肉鸡肉快速腌制入味设备

更新时间:2022-06-22

简要描述:

食品厂用滚揉机牛肉鸡肉快速腌制入味设备,整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构。

型号:600L厂商性质:生产厂家浏览量:114

食品厂用滚揉机牛肉鸡肉快速腌制入味设备

真空滚揉机的工作原理:

    真空滚揉机是利用物理冲击的原理,把调味的辅料和添加剂与肉一起放入真空滚揉机中,立即进行抽真空,同时通过设备满速运转,肉块在真空滚揉机内翻转,真空状态下膨胀,纤维组织被拉开,在桨叶片的作用下沿滚筒内壁向前,向后做回旋运动,让设备具有呼吸功能。此过程中部分肉块被其中的桨叶带到高处,然后自由落下,与低处的肉块相互揉擦和互相撞击按摩。


    真空滚揉机作为肉食加工企业常用的机械设备,主要作用是将被加工的肉类如牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉、鱼肉等在真空状态下滚揉腌制,不但可提高调味品进入肉品的速度,并保持肉内的水分,还可以达到肉质鲜嫩,出品率高的目的。

u=4054968263,36205007&fm=199&app=68&f=JPEG.jpg

食品厂用滚揉机牛肉鸡肉快速腌制入味设备

留言框

  • 产品:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 省份:

  • 详细地址:

  • 补充说明:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7
在线客服
电话咨询 0536-6319558
在线客服