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粘稠阿胶熬煮搅拌炒锅带有2个或是4个搅拌头,自动搅拌无需人工炒制,液压控制,高位出料,非常方便。采用背面集中排废气,搅拌头在锅内自转和公转,能增强独特的炒制时间,采用燃气加热、电加热、电磁加热等加热方式,适用于炒制蔬菜、各种肉类、鱼类、海鲜类、调味品、药材等,常用于餐饮、烘焙等食品加工行业。搅拌系统采用自转和公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内没有搅拌盲点,360度搅拌均匀不糊锅